一次性发酵超级好吃的肉松吐司
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 250克高筋面粉
- 30克玉米油
- 3克酵母粉
- 90克水
- 适量，自己可以多放肉松
调味料
- 2克盐
- 40克细砂糖
营养成分
热量
526.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
822.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
厨师机1档混合以上除了肉松所有的原料
2
3或者4档揉出手套膜
3
面团盖上保鲜膜醒十分钟之后，擀开上面撒上肉松，喜欢吃肉松得可以多放哦，铺好后上面用小喷壶喷点水。因为孩子不喜欢沙拉酱所以我就用的水，也没放小葱。
4
想这样子对折，擀开，重复三次。这样子做出来的吐司拉丝效果更好。
5
弄成麻花辫的样子放进土司盒里。烤箱里面放碗热水，发酵功能发酵至九分满
6
发好后的面包表面喷点水，烤箱预热150度，150度中层烤35分钟。
7
面包拿出来后，在案板上轻轻摔两下。排出里面的气体，防止回缩
8
面包取出来，温热时就装进袋子里，这样子出来的面包会很软，不会老化太快。一定要装哦。口感会好很多。看到里面哈气很多时可以换个袋子装起来，这样面包皮不会太湿
9
凉透之后用切刀切成片。
