橙香豆腐吉拿棒
简单
4人份
吉拿棒来自于西班牙传统的早餐，在当地都会拿来搭配一杯热巧克力蘸着吃。不过吉拿棒一般是油炸的，我不想吃油炸的，所以用烤箱烤了。做法简单，吃法也很多元化，可以根据自己的喜好变化出不同的造型。 相比巧克力酱，我更喜欢搭配上肉桂糖的搭配。 加入了内脂豆腐的软滑，橙子皮的清香，即使是减肥者也不用担心热量高。刚烤出的时候，口感酥脆松软，很美味。
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食材清单
其他
- 1/2小勺泡打粉
- 100克低筋面粉
- 10ml大豆色拉油
- 1个橙子
- 1个蛋黄
- 1小勺蜂蜜
肉类
- 适量肉桂粉
蔬菜
- 100克内酯豆腐
调味料
- 适量白砂糖
营养成分
热量
528.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
613.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料。烤箱180度预热。
2
内酯豆腐控干水份，放入料理碗中。
3
加入蛋黄、蜂蜜。
4
搅拌均匀，成泥状。
5
低筋面粉和泡打粉过筛入豆腐蛋黄糊中。
6
将橙子擦成皮屑入面糊中。
7
倒入色拉油。
8
搅拌均匀至无颗粒状。
9
裱花袋里装入星口裱花嘴，将面糊倒入裱花袋中。
10
在不沾烤盘里挤成长条状或者螺旋状。
11
烤盘放入烤箱中，中层，180度，上下管，烤15-20分钟。（颜色变金黄即可）
12
烤好后，取出，粘裹上肉桂糖就可以食用了。
