快手洋葱肥牛
简单
4人份
周末吃火锅剩的肥牛，拿来炒一下简直太美味了，而且超级简单
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 3勺蚝油
肉类
- 500克肥牛
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 半勺糖
营养成分
热量
509.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
826.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肥牛卷放入沸水中煮变色捞出备用，洋葱切细丝。
2
另起锅热油，下入洋葱丝炒软。
3
同时调一个碗汁：3勺蚝油，1勺生抽，半勺白糖，搅拌均匀。
4
洋葱变透明后，倒入煮好的肥牛一起翻炒几下，倒入碗汁大火快炒半分钟出锅。
