油条味あ蛋散😅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个蛋黄
- 1克小苏打
- 1克泡打粉
- 20克低粉
- 30克全蛋液
- 40克高粉
- 少许生粉
营养成分
热量
546.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
571.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把粉类混合，开洞
2
蛋液打散，分次加入揉成光滑的面团
3
盖上保鲜膜发酵半小时
4
把面团排期，压成3mm厚的面皮，切成长方形，对折，中间切3刀，一头从中间反转一下
5
油下锅中小火加热至160度，把蛋卷放下油中炸至金黄，翻面再炸一下，捞起即可
