八宝汤🥣清凉汤
简单
4人份
最近浙江的高温天气妥妥的上了热搜,江南的夏天总是这样，夏天的尾巴会拖得老长老长，然后冷不丁地就入了冬......人渐渐长大，越是会想念小时候的事，小时候的东西...今日份八宝汤便是小时候的味道，满满的都是小时候的故事，难忘那份吊在井里的清凉...
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食材清单
其他
- 适量冬瓜糖
- 适量糯米
- 适量红丝
- 适量绿丝
- 适量绿豆
- 适量蜜枣
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
247.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
676.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米、绿豆清水浸泡（糯米夏天浸泡1.5小时左右、绿豆3小时）
2
取干净纱布或蒸笼纸，将糯米大火蒸熟（米少时间短，米多时间长）
3
趁着蒸糯米的功夫，挑拣一下没有浸泡开的僵绿豆，这步很重要哦，直接影响口感
4
糯米盛出，绿豆蒸熟
5
另取一锅，煮冰糖水
6
以上几步完成✅后，放凉进冰箱冷藏，蜜枣，冬瓜糖，红丝绿丝市售有卖，现成的😄
7
舀一勺绿豆，糯米饭，放入冬瓜糖，蜜枣，红绿丝，冲入冰镇的冰糖水😍甜甜蜜蜜，清清凉凉，喝上一碗，瞬间抵消一日的炎热💦
