鲜嫩多汁照烧鸡腿
简单
4人份
以前上学的时候很喜欢吃照烧鸡腿饭 所以现在自己也买了材料自己做 第一次做很成功 所以分享给你们 材料什么的都很简单做起来也没难度的
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食材清单
其他
- 2勺料酒
- 2勺老抽
- 2勺蚝油
- 2瓣蒜
- 3勺蜂蜜
- 5只鸡腿
蔬菜类
- 5片姜
调味料
- 3勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
280.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
967.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿剔骨（我剔骨的方法就是用剪刀在鸡腿的关节处剪一圈然后顺着鸡腿剪到尾然后鸡腿尾那里也剪一圈鸡腿肉大概就剔出来了 慢慢来这一步不难的）
2
腌鸡腿肉（剔骨后的鸡腿后洗干净加入姜和盐加一勺酱油和两勺料酒抓拌均匀再加一点油抓伴均匀静置一会）
3
平底锅加少量油把腌好的鸡腿肉皮朝下小火慢煎
4
鸡皮煎至金黄色状态后翻面煎肉的那一面
5
两面都煎至金黄色以后加入照烧汁（照烧汁做法：两个蒜切碎 酱油两勺 老抽两勺 蜂蜜三勺 蚝油两勺 加点水搅拌均匀即可）
6
大概煮个三四分钟即可出锅 把鸡腿肉拿出来切成小块
7
鸡腿肉切好后的样子 金黄金黄的 看着很有食欲
8
浇上锅中剩下的汁 可以吃两大碗米饭 超级下饭的菜
