百吃不厌香蕉巧克力碎蛋糕
简单
4人份
我们家每周必做的蛋糕 满足了我早餐能吃到刚出炉热蛋糕的愿望 烘焙的时候，香气四溢，让人直吞口水。 熟透了的香蕉香甜滋味加上巧克力碎爆浆后的口感，滋味太美妙。 家人百吃不厌
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食材清单
其他
- 110克（去皮重量）熟透香蕉
- 1枚土鸡蛋
- 30克朗姆酒（可不加）
- 40克巧克力碎
- 40克植物油
- 5克泡打粉
- 90克低筋面粉
调味料
- 25克糖
营养成分
热量
114.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
687.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香蕉放入保鲜袋碾成泥，可以保留部分块状果肉，入口也是很过瘾的。
2
没有巧克力碎，可将整块巧克力切碎备用。
3
香蕉泥入盆，加入鸡蛋、糖、油、朗姆酒（可不加）搅拌均匀
4
将泡打粉、面粉混合好后筛入香蕉泥，翻拌至没有干粉，加入巧克力碎搅拌均匀即可。
5
烤箱预热180度
6
面糊倒入模具，烤箱中层，上下火180度，40分钟
7
出炉后带模具在晾架上冷却15分钟后脱模。
8
趁热吃。香蕉浓郁的滋味，结合巧克力爆浆后的微苦回味，滋味太太美妙。吃不完的，密封好，放入冰箱冷藏，口感也很赞。
