ほうとう鍋（蔬菜汤面锅）
简单
4人份
山梨县的乡土料 （四人份） 理調理時間：35分 热量：434kcal 盐分：3.7g。 图片转载自日本网站，食谱中文部分为LZ自己翻译——伍虫
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/2根胡萝卜
- 100ｇ舞蘑
- 10cm1块海带
- 120g油豆腐
- 200g鶏腿肉
- 20g干小海鱼
- 4個里芋
- 4枚鲜香菇
- 6杯半水
- 各200g南瓜・大白萝卜
- 各50g味曾・白味曾
- 汤头：
蔬菜
- 4根大葱
营养成分
热量
525.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
146.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
油豆腐热水去浮油，切块。
2
南瓜切1cm厚片。白萝卜和胡萝卜切短片。葱切5cm段。
3
里芋2或3等分。过盐水，洗去粘液。
4
香菇三等分。舞蘑分小块。
5
鸡肉切小块。
6
把干小海鱼取出内脏和头，入锅，加水和海带煮。开过以后取出海带，加入味曾。
7
把除大葱以外所有材料下进锅，煮熟之前加入芝麻和大葱即可。
