红枣&香蕉核桃磅蛋糕
简单
4人份
裂纹自然开裂，口感香浓绵密，一个方子，不同口味，香蕉红枣，随意切换😁 此方🉑️全程用手动打蛋器完成✅ 视频⬇️ https://www.xiachufang.com/dish/178493260
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 140克黄油🧈
- 190克低筋面粉
- 2个鸡蛋
- 30-40颗红枣
- 4个核桃
- 60克红枣泥
- 6克小苏打
- 80克黄金幼砂糖
- 一根半香蕉
肉类
- 6克肉桂粉
调味料
- 2克盐
- 80克砂糖
营养成分
热量
621.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
986.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前预热烤箱170度，低粉➕盐➕小苏打➕肉桂，简单拌匀。
2
核桃捣碎备用。
3
黄油软化➕黄金幼砂糖➕白砂糖，用厨师机搅拌均匀。⚠️此过程🉑️用手动打蛋器完成✅
4
搅拌均匀后，一个一个加入鸡蛋。⚠️每加入一个鸡蛋搅拌均匀后再加第二个。
5
搅拌均匀后➕面粉，厨师机低档搅拌均匀。
6
➕香蕉糊搅拌均匀。
7
⚠️香蕉不要提前捣碎，容易氧化。
8
倒入模具，表面撒上核桃碎。
9
170度，中层烤一个小时。
10
出炉后立即倒扣出蛋糕，放凉后裹保鲜膜回油几小时切片。
11
红枣洗净去核，放入料理机加少许水打成红枣泥。然后碾压过筛。
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如图👆
13
细腻的红枣泥就做好啦，冰箱冷冻，随吃随用。
14
做过无数次
15
好吃😋
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搭配牛奶🥛完美早餐
