蛤蜊酿虾滑
简单
4人份
当“天下第一鲜”的蛤蜊遇上大虾，会碰撞出什么样的火花呢？ 板娘小分队替你们尝过啦，超级般配，鲜到欲罢不能。 平时吃蛤蜊多是辣炒，常吃难免腻味，所以新花样来啦。试试这道蛤蜊酿虾滑吧，做法也很简单，一塞一蒸就可以。 刚入口是Q弹柔嫩的虾滑，然后是肥美的蛤蜊肉，忍不住把壳也嗦一嗦，不错过任何一滴汤汁。两种食材互相提味，再搭上鲜香菇，让原本的鲜味更升了一大截，一个接一个停不下来。
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食材清单
其他
- 10g料酒
- 10g生抽
- 1g黑胡椒粉
- 1个鸡蛋清
- 200g、鲜香菇40g虾仁
- 200g、鲜香菇40g蛤蜊
- 3g香油
- 40g鲜香菇
蔬菜类
- 2片生姜
- 适量葱花
调味料
- 2g白糖
- 2g盐
营养成分
热量
677.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
134.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
