褐麦面条
简单
4人份
一般厨师机给人的印象是和面、打发蛋清奶油，但是东菱C08厨师机的功能多多，不单指是和面和打发这么简单，加个配件，还可以做出面条。褐麦粉麦香浓郁，而且营养价值高，用来做面条更好。下面是3人分量。
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食材清单
其他
- 160克水
- 400克褐麦面粉
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
376.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
909.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
东菱厨师机的不锈钢桶里放入面粉。
2
加入盐。
3
加入清水。
4
安装好搅面钩，放入不锈钢桶，盖好防溅盖，启动1档先慢速搅拌1分钟。
5
再用2档搅拌一会，因为是做面条，面团要和得干一些，不用和成面团，否则水份太多，做出来的面条会粘在一起。和成图片那样就可以了。
6
面团和好后，将挤面器装上。然后将面团弄成小块，从挤面器的入口处放入，启动1档，面条会自动挤出来的。
7
在面条上洒一些玉米粉防粘，未吃的面条，整理好每人的分量，用保鲜袋装着，放冰箱冷冻保存。
8
水开后，将冷冻过的面条放入。
9
加2次冷水，再煮开3分钟。
10
装在碗里，放入配料，淋上酱汁即可享用。
