沙拉鸡蛋卷饼
简单
4人份
这道沙拉鸡蛋饼做法其实更像手抓饼。再加些点缀，让一道简单的小吃顿时变的高大上！
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食材清单
其他
- 1个番茄
- 1片火腿或培根（或香肠）
- 2个鸡蛋
- 60g面粉
蔬菜
- 若干片生菜
调味料
- 少许沙拉酱
- 少许番茄酱
- 少许盐
营养成分
热量
371.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
311.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将面粉用水和匀，再加一个鸡蛋一起和匀。和到浆糊形状即可，可以加少许盐。
2
锅里油烧热后，将面糊沿圆锅底倒入锅中。摊成圆饼形状。饼面成金色后，翻面再煎，直至两面都成金黄色。
3
将饼倒出后，开始煎火腿，再煎一个鸡蛋。煎熟后放进面饼。
4
面饼里加入切好的番茄片和生菜。再放点沙拉酱。
5
将面饼和陷料卷入饼中，放入盘子。旁边再配上番茄和生菜。将番茄酱以之字型挤到卷饼上，作以装饰。
