香芒牛肉
简单
4人份
芒果天然酸甜味配搭牛肉，清爽的感觉！
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食材清单
其他
- 1小匙生粉
- 1小匙食油
- 1粒蒜头
- 3个芒果
- 几粒葱花
- 适量黑胡椒
肉类
- 250克牛肉
调味料
- 一小勺糖
- 适量盐
营养成分
热量
548.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
633.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉用适量盐、生粉、食油、糖、黑胡椒腌制一会儿十分钟左右。
2
芒果沿果核往下切开，用刀划好十字格，别切到底用手一顶，芒果玉就翻出来了。
3
再用水果刀把果肉划到碗里，果壳留着备用。
4
锅热下油放蒜头，将牛肉落锅炒至熟，放入葱花、芒果肉关火后拌匀。
5
将香芒牛肉装入挖空的芒果壳，大功告成！
