快手焖节瓜
简单
4人份
工作太忙了，为了节省洗菜时间，所以吃瓜~ 里面有虾皮，顺便帮小B补补钙，哈哈哈哈哈
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食材清单
其他
- 1条节瓜
- 适量干瑶柱
- 适量油
- 适量蒜蓉
海鲜类
- 适量虾皮
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
551.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
911.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、节瓜洗净，削皮后切块备用
2
2、将适量的虾皮和干瑶柱洗净，晾干备用
3
3、蒜蓉拍碎，备用
4
开小火，将虾皮、干瑶柱下冷锅，稍微翻炒一下，直到闻到有香味了，加入蒜蓉和适量的油
5
下油后改中火，待油热后再把切好的节瓜下锅，快速翻炒，加适量的水后改大火，加盖焖约7-10分钟左右（主要看你想吃那个口感）
6
下适量的盐和糖调味，出锅开饭
