水蒸蛋（宝宝辅食）
简单
4人份
做过太多次水蒸蛋，最好的比例就是1:1，一定要过滤，不然不够滑，都说不能用保鲜膜蒸，所以这次我用了盖子盖，还是不够漂亮，会有水蒸气！
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食材清单
其他
- 3个鸡蛋
- 一丢丢食用油
- 鸡蛋跟水的比例1:1温水
调味料
- 一丢丢盐
营养成分
热量
173.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
407.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打散，加入盐，油，继续打散
2
然后加入温水，用眼看大概鸡蛋的量，然后加入同样量的温水，记住，边加边打散！1:1的比例
3
然后用过滤网，过滤掉一些打不散的筋！
4
这时候会有点气泡，把气泡弄点！这个时候蒸锅可以预热了
5
附上保鲜膜，保鲜膜上用牙签撮几个洞
6
放入蒸锅，15分钟！关火，再闷5分钟！！可以拿出来了
7
滴上几滴酱油，撒点葱花！
8
这个嫩度最好了
