甜酸油豆腐裹肉(开胃菜)
简单
4人份
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食材清单
其他
- 马蹄
肉类
- 猪肉
豆制品
- 油豆腐
营养成分
热量
113.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
582.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将肉和马蹄都剁成沫，加入酱油，淀粉，盐伴到起胶待用
2
油豆腐洗干净，挤去水分，挖一个小洞
3
将肉末塞进油豆腐，挤满会感觉到油豆腐鼓起来
4
番茄酱，白糖，白醋调好一碗酱
5
将油加热，放入镶好肉末的油豆腐放进锅里略略煎一下，将酱倒入，加水盖过一般油豆腐
6
盖上锅盖，用小火煮透到汁收干即可出锅