西红柿牛肉意大利面

简单 4人份

献给my husband and my son 石家私房菜

西红柿牛肉意大利面
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食材清单

其他
  • 10个蘑菇
  • 15克黄油
  • 1勺橄榄油
  • 1根胡萝卜
  • 2个西红柿
  • 60克牛肉碎
  • 适量意大利面
蔬菜类
  • 1个洋葱
调味料
  • 1勺番茄酱

营养成分

热量

281.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

16.0 克

纤维

5.0 克

9.0 克

487.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

煮面放盐和油,不喜欢吃太硬的,包装上建议煮面时间再加上3-4分钟。

步骤 1
2

牛肉我用绞肉机打碎

步骤 2
3

西红柿煮一下,去皮。蒜切碎,洋葱切碎。

步骤 3
4

先炒打碎的牛肉碎,变色乘出。锅烧热下油(色拉油,橄榄油都可以)炒出焦香味,下牛肉碎继续翻炒,加入番茄酱,这样颜色就出来了。

步骤 4
5

下面条,加一点面汤。加黑胡椒,盐,加糖综合酸度。如果喜欢吃酸的可以不要糖。加酱油一勺。(不加也可以看个人口味,感觉加酱油会更好吃一点)搅拌,让面条充分吸收汤汁。粘稠了就可以装盘了。

步骤 5
6

番茄酱罐头

步骤 6
7

装盘上芝士。这个才是灵魂酱料,有奶香味,很香。

步骤 7
8

使用的是这个工具,擦出来芝士碎。

步骤 8
9

最后搅拌,吃。

步骤 9

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