西红柿牛肉意大利面
简单
4人份
献给my husband and my son 石家私房菜
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食材清单
其他
- 10个蘑菇
- 15克黄油
- 1勺橄榄油
- 1根胡萝卜
- 2个西红柿
- 60克牛肉碎
- 适量意大利面
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 1勺番茄酱
营养成分
热量
281.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
487.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
煮面放盐和油，不喜欢吃太硬的，包装上建议煮面时间再加上3-4分钟。
2
牛肉我用绞肉机打碎
3
西红柿煮一下，去皮。蒜切碎，洋葱切碎。
4
先炒打碎的牛肉碎，变色乘出。锅烧热下油(色拉油，橄榄油都可以)炒出焦香味，下牛肉碎继续翻炒，加入番茄酱，这样颜色就出来了。
5
下面条，加一点面汤。加黑胡椒，盐，加糖综合酸度。如果喜欢吃酸的可以不要糖。加酱油一勺。(不加也可以看个人口味，感觉加酱油会更好吃一点)搅拌，让面条充分吸收汤汁。粘稠了就可以装盘了。
6
番茄酱罐头
7
装盘上芝士。这个才是灵魂酱料，有奶香味，很香。
8
使用的是这个工具，擦出来芝士碎。
9
最后搅拌，吃。
