白巧克力布朗尼（布朗尼的简易做法）
简单
4人份
布朗尼蛋糕的质地介于蛋糕与饼干之间，它既有乳脂软糖的甜腻，又有蛋糕的松软，巧妙加点果仁，让味道更为松脆~这个布朗尼参考分量是一条小蛋糕模的大小哦~因为家里只有大的长形~所以感觉分量比较小！大家要注意模具的大小哦！
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食材清单
其他
- 10g杏仁片
- 20g高筋面粉
- 30g蛋清
- 40g黄油
- 6g奶粉
- 75g白巧克力
肉类
- 15ml牛奶
调味料
- 30g细砂糖
营养成分
热量
780.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
304.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料
2
白巧克力切小块，和黄油、牛奶一
3
起倒入碗中。
4
隔水加热，然后不断搅拌至巧克力与黄油完全融化，变成巧克力液模样。
5
加入糖继续搅拌，再倒入蛋清，搅拌均匀。
6
然后再加入高筋面粉和奶粉到巧克力液中，搅拌成面糊状。
7
把杏仁片切碎倒入面糊中搅拌（若大家喜欢吃果仁，可以把果仁放进去哦，这个看个人口味！）
8
搅拌完成后。
9
把面糊放进模具中，烤箱预热180度，10分钟左右，然后再放进烤箱中层，上下火，180度，25分钟左右即可出炉！
10
出炉后还必须放进冰箱4个小时后才可以脱模。
