松软大麻花

简单 4人份

雨天☔️无聊🥱适合做美食

松软大麻花
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10克玉米油
  • 3个鸡蛋
  • 3勺蜂蜜
  • 500克中筋面粉
  • 7克酵母
  • 80克牛奶
调味料
  • 40克糖
  • 少许盐

营养成分

热量

789.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

13.0 克

纤维

1.0 克

3.0 克

978.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

提前用一点温水加点糖化开酶母,把除牛奶外全部混合搅拌均匀,然后慢慢加入牛奶搅拌,切记切记不要一次倒入,可以边揉边加(草鸡蛋比较小,我加了3只,可以加两只,同时增加牛奶的量)

2

揉至光滑

3

封好醒发至1.5或2倍大

4

内部组织,多揉一会儿排气

5

取一块搓成长条

6

切成大小均匀的剂子

7

视频女儿录的,大家凑合看吧

8

整形结束🔚

9

盖好醒发40分钟,明显变胖且变轻即可下油锅了

10

油烧至插入筷子有小泡泡,就可以转小火下麻花,颜色变深翻面继续炸

11

出锅

12

外酥里嫩

猜你喜欢

蒸黑米糕(简易版)
蒸黑米糕(简易版)
查看详情
超松软的南瓜馒头
超松软的南瓜馒头
查看详情
《黑米糕》
《黑米糕》
查看详情
轻乳酪蛋糕
轻乳酪蛋糕
查看详情