雪梨瘦肉汤

秋天天气干燥，好多小朋友会出现肺气燥、热咳、喉咙干、鼻子干等症状！今天推荐一款很适合秋天饮用的汤——雪梨瘦肉汤！ 有朋友问，猪肉太贵，用猪肺可以吗？当然可以呀！川贝猪肺雪梨汤可是很出名的呢！只不过猪肺清洗处理起来比较麻烦，不过我也会在下面的菜谱中教大家如何把猪肺清洗干净！ 玉竹，养阴润燥，生津止渴。主治用于肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽干口渴，内热消渴。 南杏仁，又名甜杏仁、南杏，专供食用，含丰富蛋白质、植物脂肪，有润燥补肺滋养肌肤的作用。入肺、大肠二经。止咳润肺平喘、生津开胃，治虚劳咳喘，肠燥便秘。若用於止咳，以北杏入药。 北杏仁又名苦杏仁，能祛痰宁咳、润肠。北杏仁中起着关键药理作用的是一种叫氢氰酸的物质，它可以对呼吸神经中枢起到一定的镇静作用，具有止咳、平喘的功效，但具有一定的毒性，只食二三十粒已可令人中毒，甚至致命。平时我们使用的北杏仁，经温火炒制后，去掉了外皮，减轻了苦味，但在用量上要加以控制，用量要控制在10克之内，以免过量食用伤及身体。 无花果有润肺止咳、清热生津、健脾开胃、清肠消肿的功效。主治咽喉肿痛、燥咳声嘶、乳汁稀少、肠热便秘、食欲不振、消化不良、泄泻痢疾、脱肛、痔疮等症。 百合，解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症，对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。 莲子，。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。