原味牛扎糖🍬
简单
4人份
各种口味牛轧糖本人经过多次调配而成的比例，软性合适，口感也很好，个人及家人和朋友都喜欢吃。
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食材清单
其他
- 100克奶粉
- 230克花生
- 80克黄油
调味料
- 300克棉花糖
营养成分
热量
800.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
938.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花生用烤箱烤熟。
2
去掉皮。
3
装袋子里，用擀面杖打碎。
4
称好所有材料。
5
不粘锅放入黄油，融化后倒入棉花糖。
6
小火不停翻炒。
7
棉花糖全部融化倒入奶粉。
8
奶粉全部搅匀后倒入花生碎。
9
拌匀花生，揉成一团。
10
倒入模具压平。
11
微凉一点切成块。
12
用糖纸包好。
13
倒入抹茶粉的就是抹茶口味。
14
抹茶牛轧糖比例：棉花糖300克，奶粉90克，黄油80克，花生230，抹茶粉10克，和原味做法一样。
15
蔓越莓牛轧糖比例：棉花糖300克，奶粉100克，黄油80克，花生130克，蔓越莓100克。
16
咖啡奥利奥口味比例：棉花糖300克，奶粉40克，奥利奥碎60克，咖啡5克。花生200克，黄油80克。
17
雪花酥比例：棉花糖300克，黄油85克，奶粉90克，蔓越莓100克，饼干250克，坚果200克。
