番茄火腿鸡蛋烩饭
简单
4人份
简单的五分钟快手饭。材料简单，做法简单。一个人吃刚刚好，又有饭，又有菜。
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
- 1根火腿
- 1碗米饭
- 2勺生抽
- 半勺老抽
- 半勺蚝油
调味料
- 1勺番茄酱
营养成分
热量
780.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
116.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打散，番茄切块，葱切段，火腿切片。
2
将所有调料在碗中混合备用。
3
起锅烧油，放入葱，西红柿，等到西红柿炒出水后，加入火腿片，翻炒几下，将之前碗中调料倒进去。
4
翻炒几下，加一碗水。等到水煮开后，把鸡蛋液倒入，等到鸡蛋花成形后，把一碗米饭倒入，搅拌均匀。
5
煮个几分钟，达到你想要的浓稠程度，就可以盛入碗中，最后撒点葱花，一碗香喷喷的番茄火腿鸡蛋烩饭就可以吃啦！
