夏日清热解毒圣品——鸽子绿豆排骨汤
简单
4人份
小朋友和爸爸这段时间很辛苦，每天加起来路上要奔波四五个小时，周末妈妈当然是要想方设法给他们增加营养了。 夏天到了，加上梅雨，难免有些湿毒。很多地方孕妇都喝鸽子绿豆汤排胎毒，功效怎么样先不说，但这道汤真的很有营养，一鸽九鸡，再加上绿豆也是清热解毒的，为了增加汤品的层次感我还加了根排骨，很好喝，做法简单，也非常适合小宝宝，有空试试吧
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1只鸽子
- 1把绿豆
- 1根排骨
蔬菜类
- 2根小葱
- 4片姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
746.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
669.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸽子和排骨洗净放清水泡半小时，期间换两次水。
2
把洗净的鸽子排骨放入砂锅中，加入纯净水，大火烧开，然后打浮沫。
3
加入葱姜，绿豆，大火烧开，小火慢炖大约90分钟，然后撒盐出锅，鲜美的鸽子汤就做成了。
