泰式酸辣酱蘸水
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/5个（可不放，放多容易发苦）洋葱
- 15个小米辣
- 一把香菜根➕茎
- 两三个柠檬（如没有可用白醋代替）
- 主料：
- 半个或一整个（根据自己口味调整）大蒜
- 调味料：
- 适量鱼露（如没有可用生抽代替）
调味料
- 少许糖
- 适量盐
营养成分
热量
650.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
515.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小米辣，香菜根，洋葱，蒜瓣，一次性倒入榨汁机，加入大半碗纯净水，以及盐，鱼露（或生抽）还有白糖开始搅拌
2
榨至细腻
3
将提前榨好的柠檬汁倒进去搅拌均匀，适量调整味道即可（如果没有柠檬汁，可用白醋替代)
4
蘸炸物，还有清蒸海鲜，味道都特别棒👍🏻还可以做酸辣排骨汤
