卡布奇诺（大熊脸）
简单
4人份
一款相对简单的咖啡绘画。 萌萌的大熊脸，完全又一个把妹必备单品🤗（反正我是被萌到了） 记录一下步骤吧。 手抖星人表示在绘画方面真是不要太煎熬。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 250ml牛奶
- 30g咖啡
- 少许焦糖酱
营养成分
热量
112.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
281.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先准备好250ml的全脂牛奶（最好是冷藏的）放一边备用
2
双头的咖啡粉碗取18g咖啡粉，布匀
3
用压粉锤施以约20kg左右的力把咖啡粉压平整
4
上手柄之前一定要有放水的动作，否则容易水温过高影响萃取
5
15s萃取约30cc的espresso
6
将牛奶进行加热和发泡（加热至70度即可）
7
发泡完成后可用勺子将上面粗大的奶泡舀出，然后把牛奶和奶泡进行混合摇匀
8
把混合均匀的牛奶慢慢注入杯中，待有个大圆的时候稍作停顿再继续注入，脸部轮廓就出来啦。再用勺子舀一点奶泡点出两个耳朵
9
拿焦糖酱用挤瓶画出眼睛、鼻子和耳朵就好啦。
