银耳百合炖雪梨川贝
简单
4人份
一不留神就感冒了，并发咳嗽，这样的秋燥如何解？ 单单炖一个梨太过花心思，把梨掏空，放入川贝，牙签固定盖子，放银耳百合一起隔水炖了三个小时。稍放凉时加入蜂蜜。 止咳润肺佳品。
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食材清单
其他
- 10克川贝
- 10克百合
- 10克银耳
- 1只雪梨
营养成分
热量
600.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
407.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、梨洗净从梗部三分之一处切出一个盖，把大的一部分掏去瓤，川贝放进去，盖上盖，用牙签固定好放入炖盅。
2
2、银耳泡发切碎，百合洗净，一起放入炖盅，加少量水。隔水炖三小时即可。
3
3、食用时稍为放凉加蜂蜜，如果没有蜂蜜，可以在炖时放冰糖一起炖。
