盖浇饭--啤酒肥牛饭
简单
4人份
这个盖浇饭，方便简单还好吃，主要是能吃饱，谁吃谁知道！
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食材清单
其他
- 一汤勺生抽
- 一茶勺盐
- 一茶勺糖
- 三汤勺蚝油
- 半听罐啤酒
- 半汤勺老抽
- 半茶勺胡椒粉
- 少许鸡精
- 适量油菜
- 适量肥牛片
蔬菜类
- 半个洋葱
- 少许葱末
营养成分
热量
706.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
624.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱切块备用,油菜在水里汆一下备用,把所有调料放进碗中调成调料汁
2
锅中放油,放入葱姜蒜末爆香,放入洋葱翻炒至软了,然后放入调料汁翻炒均匀
3
放入肥牛片,然后放入半罐啤酒,大火收汁,到汤汁粘稠,肥牛片都熟了为止。盘子下面放上米饭,然后上面放上肥牛和油菜装盘即可
