5分钟快手菜✔超入味又下饭的「鱼香肉丝」
简单
4人份
🌸鱼香肉丝，很下饭的一道菜，只要家中调料齐全，做法难度不大，而且容易成功。🌾喜欢的可以点击下方的小❤❤收藏点赞下，以免日后想做找不到方子咯😁😁
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10朵木耳
- 1个绿尖椒
- 1个鸡蛋
- 1包鱼香肉丝小料酱
- 1根过萝卜
- 250克里脊肉
- 3勺玉米淀粉
- 适量水
蔬菜类
- 适量葱蒜
调味料
- 1勺盐
- 1勺豆瓣酱
- 2勺白糖
营养成分
热量
294.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
832.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有食材
2
里脊肉洗干净之后切成丝 ，打入1个鸡蛋，2勺玉米淀粉和1勺食盐，搅拌均匀腌制15分钟左右。
3
木耳提前泡发，洗净切丝，胡萝卜和绿尖椒也切成丝备用。把葱和蒜切碎，还有酱料提前准备好。
4
锅中烧油，将肉丝下锅炒至变白，然后盛出来备用
5
锅中放入少许油，放入1勺豆瓣酱，翻炒匀，然后放入葱蒜，爆出香味，然后放入鱼香肉丝酱，倒入适量的水，
6
翻炒均匀后放入2勺白糖炒匀，下入木耳，胡萝卜丝和尖椒丝，肉丝，翻炒均匀。
7
碗里放入1勺玉米淀粉，倒入少量水，搅拌均匀，将调好的勾芡汁倒入锅里进行翻炒之后就可以出锅了。
8
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小贴士
