经典原味松糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 120g黄油
- 1片红糖
- 250g面粉
- 2茶匙泡打粉
- 4只鸡蛋
- 75g炼奶
- 适量白芝麻（可用可不用）
营养成分
热量
751.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
199.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
將雞蛋打散攪拌均勻，将黃油切小塊与鸡蛋一起搅拌，再筛入面粉，加入泡打粉（可提前用少量水份至完全溶解）
2
一边筛一边搅拌至溶解搅拌均匀即可
3
搅拌均匀后的松糕糊浆装入蛋糕模或模具等待1-3小时进行室温的发酵，然后再进入烤箱前再用打蛋器打发均匀，（放进涂抹沙拉油的模具或添加油纸的蛋糕模）撒上白芝麻即可放进烤箱或蒸锅，烤箱温度是华氏350度，在烤箱底层放一盘水，可让松糕更好的膨胀；
4
进入烤箱或蒸锅40分钟即可，可用牙签试试，只要面糊不沾牙签就OK啦
5
摆盘OK
