孜然兔腿
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺孜然粉
- 1勺烧烤粉
- 1勺胡椒粉
- 2勺料酒
- 5瓣蒜
- 一小把熟白芝麻
- 适量鸡精
蔬菜类
- 1根大葱
- 5片生姜
- 一小把香葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
522.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
244.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
兔腿洗净沥干水分，加入大葱、生姜、料酒、蒜瓣腌制去腥。
2
擦干水分，加入孜然粉、烧烤粉、胡椒粉、适量盐和鸡精，搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时。
3
盖上锡箔纸，放入烤箱，上下火，200度25分钟，中途翻面一次。
4
移动到烤网，上下火230度，15分钟。随时观察烤箱状态（根据个人烤箱情况调节温度和时间）。
5
最后撒上香葱和熟白芝麻。
