简单超日式拉面溏心蛋
简单
4人份
超简单好上手，日式拉面里经常可以吃到的溏心蛋，厨艺小白们做起来，特别适合夏天吃
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食材清单
其他
- 150ml水
- 50ml味淋
- 50ml日本酱油
- 6个鸡蛋
营养成分
热量
366.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
265.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一定要选用可生食蛋
2
鸡蛋开水煮沸再下锅五分钟立即取出，冷水泡至室温
3
剥皮去壳（先把整个蛋的外壳敲碎再剥会比较好剥）
4
味淋50ml，日本酱油50ml，纯净水150ml 搅拌均匀，把剥好的蛋放进去（水要没过鸡蛋，鸡蛋多的话可以按比例增加料的量）
5
保鲜膜封好，冰箱放12小时以上就可以吃啦
