小黄鱼煎一煎
简单
4人份
⊙﹏⊙处理内脏也真是够够的
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺孜然粉
- 1勺胡椒粉
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 少量辣椒面
- 少量面粉
- 少量黑胡椒
海鲜
- 8条小黄鱼
蔬菜类
- 1根葱
- 几片姜
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
147.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
260.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
清洗小黄鱼…挖内脏…刮鱼鳞
2
看着一个个鱼眼睛瞪的恐怖，于是把头剁掉了
3
腌🐠（半小时）
4
料酒、姜、葱、生抽、胡椒粉、盐一起上！
5
面粉+鸡蛋+水 搅拌均匀
6
加入腌好的鱼，两面沾
7
小火热油 煎3分钟
8
出锅
9
洒孜然粉、辣椒面、黑胡椒
