家庭版香辣干锅素菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2根西芹
- 一小根莴笋
- 一小节莲藕
- 适量干辣椒
- 适量油
- 适量蒜
- 适量蚝油
蔬菜
- 1小个土豆
蔬菜类
- 适量菜花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
375.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
341.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步切好泡下
2
飞水，大概6.7成熟就可以捞起来
3
热油，放辣椒蒜炒热，大火，倒菜下去爆炒，差不多好了，放盐，蚝油，芹菜，炒熟，出锅，因为本人是孕妇，所以没有放花椒之类，只放了辣椒跟蒜
4
最后出锅，自家做的油比较少，吃太多油对身体不好……
