香煎金丝鱼|孩子的的最爱
简单
4人份
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食材清单
其他
- #主料
- #辅料
- 3条金丝鱼
蔬菜类
- 姜葱
调味品
- 盐油
营养成分
热量
158.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
629.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
金丝鱼去鳞，去腮，去内脏，清洗干净。分别在金丝鱼两面平行斜切数刀，两面用盐均匀涂抹，鱼儿做个高级SPA。
2
烧锅放花生油，油冒烟时放入姜丝炒几下马上铲起待用。放入金丝鱼将两面煎黄，加入葱段、姜丝、精盐。煎好的鱼即可出锅。