家常版炒豆皮
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1勺鸡精
- 1根胡萝卜
- 2个青椒
- 2张豆皮
- 5瓣蒜
- 半碗水水
蔬菜类
- 1根葱
- 3片姜
调味料
- 半勺盐
营养成分
热量
660.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
340.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆皮洗干净切条控水
2
葱切段，蒜拍碎，姜切丝，小米椒切段。
3
青椒洗干净切丝
4
胡萝卜切片
5
锅内放油，油开放入葱蒜姜辣椒段，炒出香味
6
放入辣椒丝和胡萝片翻炒片刻
7
加入一勺酱油，一勺蚝油，翻拌均匀，加入半碗清水。
8
大火煮开后，放入豆皮，炒2分钟，翻拌均匀，放入盐，鸡精调味即可。
9
这样就完成啦。
