蒜泥茄子

简单 4人份

从前, 某养生学家说,茄子生吃有各种好处,于是,一大批人都开始了生吃茄子的生活。那阵子茄子的价格也像坐了火箭一样。后来,那养生学家也得了各种病,嫩茄子的市场也不如从前了,也成了每人都能消费的起的蔬菜了。因为大部分人对食物的爱好程度还是来自于口感,咱都不是自家地头摘的,口感也不是多么好。不过,不可否认,茄子对身体的益处,真是特别多的。 夏天做凉拌菜,才是真爱啊。

蒜泥茄子
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 一个红辣椒
  • 一勺生抽
  • 三勺醋
蔬菜
  • 一棵香菜
  • 两根长茄子
  • 四瓣大蒜
调味料
  • 一勺盐
  • 一勺糖

营养成分

热量

100.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

85.0 克

纤维

7.0 克

11.0 克

435.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

猜你喜欢

青岛凉粉
青岛凉粉
查看详情
零基础自学-红烧蒜香鳝筒
零基础自学-红烧蒜香鳝筒
查看详情
五花肉焖莲藕
五花肉焖莲藕
查看详情
泡椒牛百叶
泡椒牛百叶
查看详情