灯笼椒爆炒鸡心
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1.5小匙糖
- 1个红辣椒
- 1小匙米酒
- 1小匙蚝油
- 2瓣蒜
- 3大个灯笼椒
- 半匙鸡粉
- 半斤鸡心
- 半粒姜
调味品
- 1小匙盐
营养成分
热量
455.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
470.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
灯笼椒洗好切块
2
配料切碎
3
起锅倒入油，放入灯笼椒，倒入适量米酒（目的能保持青色）炒至稍微蕉皮
4
放入配料
5
放入鸡心爆炒
6
放入调味料翻炒均匀
7
放入半碗水盖上锅盖焖2分钟就可以上碟
8
上碟
