肉桂卷面包

简单 4人份

之前'下厨房"的一篇美文中提及日本美食电影“海鸥食堂”。对美食感兴趣的我,自然不会放过.一个好天气的周末,独自安静欣赏完这部淡雅清隽的片子,对女主角的好厨艺记忆犹新,赞许有加!尤其在烤香气扑鼻的肉桂卷面包时,我明显感觉到自己的唾液在不断分泌,哈哈,感觉真好吃啊。。我决定自己做一做。”我们这一带东京人“这本书中介绍说,肉桂卷是20世纪初从欧美传入日本的美味面包,颇受欢迎,如同之前传入日本的起司蛋糕一样。

肉桂卷面包
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食材清单

乳制品
  • 奶粉10克
其他
  • 温水90ML
  • 白糖40克
  • 肉桂粉1小勺
  • 肉桂糖:肉桂粉5克,白砂糖55克
  • 酵母8克
  • 面包粉250克
  • 鸡蛋室温75克(约两个小鸡蛋)
  • 鸡蛋液适量,色拉油适量,扑粉
  • 黄油室温软化50克
调味品
  • 盐4克

营养成分

热量

396.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

78.0 克

纤维

2.0 克

20.0 克

905.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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