陈皮鸽子养生煲
简单
4人份
非常时期，推荐新会陈皮 新会老陈皮“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金” 主要作用是理气健脾、燥湿祛痰; 陈皮中含有挥发油 可促进胃 ——“四气五味”之本 “善治百病”之源新会陈皮 煮水、煲汤、搭配老熟茶和老白茶煮欣皆可 理氣健脾 燥濕化痰. 今天分享一款日常汤煲
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食材清单
其他
- 10克黄芪
- 1只鸽子
- 20粒枸杞
- 2片陈皮
- 3勺料酒
- 5颗桂圆
- 6颗红枣
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
652.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
635.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，陈皮过热水冲洗一下
2
刮掉陈皮白色内瓤（喜欢吃的可以不刮）
3
将食材放入炖锅中
4
加适量水
5
加料酒，大火炖15分钟，中小火炖1.5小时
6
加入盐调味，起锅
7
这款汤煲，滋补暖胃，理气健脾的作用。不仅好吃，还更添加滋补之效，非常适合初春吃哦！
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一道健康美味的陈皮鸽子汤就完成啦~炒鸡简单，厨房新手一学就会哦！
9
记得，选陈皮一定要选新会陈皮，五年以上老陈皮疗效更佳！
