春日大阪烧
简单
4人份
在美好春日里做一份可爱诱人的大阪烧和你爱的人分享吧～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/3个包菜
- 1个鸡蛋
- 200克面粉
- 4片培根
- 一碗水
- 半勺黑胡椒
- 适量芝士
调味料
- 一勺半盐
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
532.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
438.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1/3个圆白菜切成小块，我这里块大了一些，但做出来挺好吃的，很松软。
2
小麦面粉过筛，加入适量清水（矿泉水），一个鸡蛋，一勺半盐，半勺黑胡椒粉，搅拌均匀得到面糊。因为我买的大阪烧酱汁还挺咸的，可以少放些盐。
3
把山药擦碎放入面糊，搅拌均匀。
4
放入圆白菜，充分混合。
5
我做的简单版大阪烧就只加了培根芝士，不用化冻处理海鲜什么的，方便又好吃哦。
6
锅中加油烧热，转小火，放入适量混合面糊，在上面加上两片培根。
7
等一面煎硬后再翻面，如果锅边是平缓的可以滑到盘子里帮助翻面，像我这种锅边这么陡的，就只能直接用锅铲翻面了。
8
底面加热好之后翻过来铺上马苏里拉芝士丝，希望芝士融化充分的话可以再把这面翻过去加热一下，半分钟时间就可以了。
9
准备大阪烧酱汁和蛋黄酱。
10
大阪烧完成✅味道跟在大阪吃的差不多哦，酱汁也可以根据自己喜好进行调整！
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最后放一张在大阪道顿堀吃到的大阪烧的照片～
