孕妇奶油扒白菜
简单
4人份
营养丰富，全面的营养能补充孕妇日常所需。
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食材清单
其他
- 净白菜200克
- 味精5克
- 料酒15克
- 淀粉25克
- 牛奶75克
- 葱末2.5克
- 食用油60克
- 高汤75毫升
调味品
- 盐4克
营养成分
热量
777.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
495.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、将白菜头顺切1厘米宽，12厘米长的条。
2
2、先用开水将白菜煮烂，用漏勺控出，过入凉水中，将白菜条用手理顺，放入平盘中，挤去水份
3
3、坐锅，食用油40克，葱末炝勺（葱不要炸老），将料酒，打高汤，盐，将白菜下勺，开大火，煮到汤汁少许。放味精，用牛奶将淀粉和好，勾芡，放食用油20克，翻炒出锅
