蒜爆卷心菜
简单
4人份
朋友们、我回来啦、每日食谱也重新开张啦（wb）。国内吃的太好了、最近打算清淡简单一些、这上面就放发发日常食谱啦、可能都没什么难度哈哈。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1|3个卷心菜
- 1个干辣椒
- 3瓣蒜
- 一小块鸡肉
调味料
- 1勺酱油
- 一丢丢糖
- 适量椒盐
营养成分
热量
570.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
642.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡头切条（块也行、看喜好）、我用的鸡腿肉、正常鸡胸也可以。卷心菜切丝、蒜切片、因为调味很简单、所以蒜要多一些。
2
加橄榄油（色拉油也可以）、大火爆香蒜和干辣椒（橄榄油会有烟、不喜欢的话用色拉油）。
3
转中火加鸡肉、翻炒至熟。
4
转大火加卷心菜、淋几滴酱油、撒一圈椒盐c加一点儿糖提味。
5
日本的火大概要翻炒两分钟（火比较小）、国内的话最多一分钟可以了。
6
撒点儿芝麻和辣椒油会更香、我今晚主打清淡、都没加。
7
配上烤饭团带饭也不错。
