来自外星的抹茶石头
简单
4人份
亲爱的馒头达人们，我很想请问，你们如果想做出这么丑的馒头，是不是挺有难度？ 我只想说，虽然难吃，可是……真的好简单！很好吃！除了没有颜值以外，你们告诉我它差哪儿了！😅
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食材清单
其他
- 100g牛奶
- 10g抹茶粉
- 200g普通面粉
- 3g酵母
调味料
- 30g白砂糖
营养成分
热量
563.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
778.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
忘记拍照，我会简介说一下，3g酵母,10g抹茶粉投入100g温热牛奶中溶解
2
将液体倒入面包机，再放入准备好的面粉，调和面档揉出光滑不粘手的面团
3
调酸奶档，静置发酵，约1小时，发到原来的2倍大，里面呈蜂窝状，扒开一个坑，挖2勺子面粉进入，调和面档，继续揉，直到再次出现光滑的面团
4
拿出面团分成12个小剂子，上蒸笼摆好，静置15分钟，面团变大一些为止
5
开大火，水开后倒计时20分钟，全程大火！时间到后，关掉火，不要打开盖子，继续虚蒸5分钟，拿出
