酸辣柠檬无骨鸡爪
简单
4人份
剔鸡爪骨是个大工程 但是味道是真心好吃 信我 信我
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食材清单
其他
- 8只鸡爪
- 个柠檬
- 勺料酒
- 勺生抽
- 勺香油
- 勺麻油
- 小米辣
- 瓣蒜
蔬菜类
- 根香菜
- 片姜
调味品
- 勺陈醋
调味料
- 克盐
- 克糖
营养成分
热量
643.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
302.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅解冻，加入姜片，料酒 葱 放水里，水开后煮15分钟。捞出来放到冰水里静置半个小时
2
剔骨的教程等我下次补上，😭 这次做的太急了忘了拍照 网上好多教程
3
捞出来，排排好，开始大工程啦，
4
碗里放入两勺蒜末，一勺姜末，一点小米辣，香菜，四片柠檬
5
再加入调料：一勺老抽，两勺生抽，三勺醋，两勺蚝油，一勺糖，一勺老干妈，一勺花椒油，抓拌均匀，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏两小时
6
来瓶啤酒，太太太好吃啦
