果木烤鸭
简单
4人份
话不多说，果木烤鸭，直接说过程
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食材清单
其他
- 三四勺 根据个人喜甜口味蜂蜜
- 半个苹果
- 半只嫩鸭
- 少许生抽
- 少许白醋
营养成分
热量
743.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
606.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
超市买了半只鸭，洗干净，挂起来，蜂蜜/生抽/水 按照1:1:3兑汁，想要皮脆可以加点白醋，用刷子刷在鸭子皮上，过30分钟刷1次，刷个3次，然后放在通风处风干一夜
2
把半个苹果切成块放进去，因为是半个鸭子，所以我把周围封起来了，如果是一整只鸭就好办多了，再在表面刷一层汁，预热烤箱190度，烤30分钟后拿出来翻过来刷蜜汁，再考30分钟
3
取出烤鸭，肚子里面鼓鼓的是苹果
4
里面苹果拿出来扔掉
5
切片，有皮有肉，脆脆的，甜甜的
