培根牛肉pizza
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1-2片芝士片
- 130克水
- 200克高筋面粉
- 3克酵母
- 6条培根
- 一个番茄
- 两根鳕鱼肠
- 适量罗勒 黑胡椒 盐
- 适量马苏里拉芝士
- 馅料部分
肉类
- 适量牛肉片
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 20克糖
- 适量蕃茄酱
- 酱汁部分
营养成分
热量
230.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
564.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
饼皮：所有材料混合 面团揉至光面 发酵一小时 整形在烤盘上 卷边 二次发酵半小时 叉子插孔 160度烤7分钟定型
2
酱汁：洋葱番茄切小块 加一点水 加番茄酱 大火焖 加入盐 黑胡椒 罗勒 最后加入1片芝士片 至粘稠状即可
3
馅料依次摆放均匀 加入铺满整张饼的马苏里拉芝士碎 蛋黄液刷边 放入预热好的烤箱 230度15分钟即可