跟着日料师傅学做花样寿司

简单 4人份

对日料情有独钟,这次借着看望亲人的机缘,到舟山特意跟着日料师傅学做各类寿司。小师傅人也很好,倾心相教,不保留,让我在短暂的时间内学会了多种寿司的做法,探究到寿司好吃除了食材新鲜以外的奥秘所在👍 舟山的海鲜品质在全国可算属一属二,新鲜的食材加上熟练的操作,让成品的口感超赞。

跟着日料师傅学做花样寿司
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食材清单

其他
  • 五常大米
  • 小章鱼
  • 海草
  • 生鱼片
  • 芝士片
  • 鹅肝
海鲜
  • 烤鳗鱼
  • 蟹籽
  • 鳗鱼汁
蔬菜类
  • 紫菜
调味品
  • 寿司醋
调味料
  • 沙拉酱

营养成分

热量

467.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

62.0 克

纤维

7.0 克

3.0 克

347.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

正卷,反卷

2

这个反卷味道超赞,新鲜蟹籽在口中爆破的感觉很爽😜

3

炙烤类是我的最爱,当芝士和沙拉在喷枪火焰功势下,融化,膨胀,出现美丽的焦斑,食欲大增

4

自己腌制的章鱼酱,咸甜味,章鱼足Q弹,配上香糯,软硬甜中的米饭,我一口气可以吃4个不带歇😋

5

做好配上好看的餐具,哈哈~,颜值控的最爱😂

6

特别是装在和风风格的打包盒里,给孩子外出效游、野餐,不仅味道好,也让同学艳羡不已。

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