蒜蓉辣酱烧排骨
简单
4人份
时间：约10-15分钟 难度：容易做🤞 份量：2人份
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食材清单
其他
- 10g料酒
- 10g生抽
- 10g老抽
- 400g猪排骨
- 60g蒜蓉辣酱
蔬菜类
- 2片生姜
调味料
- 15g糖
营养成分
热量
620.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
426.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肋排洗净以后用平底锅煎至两面金黄。
2
加入水没过排骨，放入姜片、葱段、老抽、糖、蒜蓉辣酱，稍微撇一下浮沫。转小火炖制30-40分钟。
3
大火收汤至汤汁浓稠，上桌的时候，把锅里剩余的汤汁浇在排骨上，撒上香葱末，味道会更好哦。
