东北酸菜香菇包
简单
4人份
今天， 我们研习素，领悟素，呈现素，并且，成为素。 成为最初的，极微小的元素， 或许经过漫长的等待，孕养，育化， 相信在未来， 終将衍生出一个崭新的，高维的文明纪元。 ——《食悟》
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食材清单
其他
- 1/4勺黑胡椒粉
- 1000克酸菜
- 1000克面粉
- 10克酵母
- 500克水
- 65克香菇
- 适量玉米油
- 适量生抽
蔬菜
- 20克姜末
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
436.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
596.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酸菜洗净，切丁备用
2
香菇泡发，切丁备用
3
姜洗净，切末备用
4
锅内放入适量玉米油，加入姜末炒黄
5
加入酸菜，炒软，加入调料生抽、盐
6
锅内加入玉米油，烧热，加入香菇，炒至金黄，加入黑胡椒粉和生抽调味，出锅
7
把炒好的酸菜倒入锅中，搅拌均匀，再综合调味即可。
8
开始包包子，包好的包子醒发好，热水上锅蒸18分钟即可。
