芝士戚风蛋糕
简单
4人份
芝士戚风蛋糕，由于奶油奶酪只有8克，烤制时间只有25分钟，口感非常松软，细腻值得推荐。使用中空8寸戚风模具，如果没有就先用卫生纸卷里的纸筒包锡纸暂时替代。可以在淘宝上光买戚风蛋糕中空活底模蛋糕烟囱模。
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食材清单
其他
- 16克粟粉
- 16克黄油
- 1克（一捏基本就是）盐
- 20克玉米油
- 2克塔塔粉
- 30克牛奶
- 40克低粉
- 4个蛋白
- 4个蛋黄
- 5克吉利丁片
- 80克奶油奶酪
- 8克奶油奶酪
- 淋面芝士糊
- 适量冻干草莓粒
- 适量杏仁片
肉类
- 28克牛奶
蛋类
- 蛋白霜
- 蛋黄糊
调味品
- 75克糖
调味料
- 15克糖
营养成分
热量
506.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
449.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
